В Орловской области за 4 года в 4,1 раза сократилось число школ с нарушениями в части качества и безопасности поставляемых пищевых продуктов

Об этом было объявлено на расширенном заседании коллегии  Управления Роспотребнадзора по Орловской области, на котором обсудили итоги работы ведомства в 2024 году и задачи на 2025 год.

В мероприятии приняли участие Губернатор Орловской области Андрей Клычков, Федеральный инспектор по Орловской области Алексей Королёв, представители силовых структур, правоохранительных и судебных органов. Заседание провел руководитель Управления Роспотребнадзора по Орловской области Александр Румянцев.

Андрей Клычков обратил внимание на решение вопросов школьного питания. 

«Вопросы школьного питания также остаются в центре внимания. Совместно с родительской общественностью работаем над совершенствованием этой системы: в ходе моих встреч с представителями управляющих советов школ данная тема подробно обсуждается. В рамках капитального ремонта образовательных учреждений проводится обновление школьных столовых и пищеблоков » , - сказал глава региона.

Охват школьников 1-4 классов горячим питанием в регионе в 2024 году составил 100 %.

В течение учебного года проведены контрольные (надзорные) мероприятия. Профилактические визиты проведены в отношении 100 % школ, организаторов питания, поставщиков продуктов питания.

Исследовано 1172 готовых блюда со стола у школьников на соответствие температуры, массы порций выдаваемых блюд. Отклонений не выявлено.

За период с 2020 по 2024 годы отмечается снижение в 1,6 раза числа неудовлетворительных проб по микробиологическим исследованиям, в 2,3 раза – по калорийности и полноте вложения.

По сравнению с предыдущим учебным годом количество школ,  в которых выявлены нарушения, уменьшилось на 7,9 %, количество выявленных нарушений – в 1,5 раза.

  Отметим, что мониторинг качества пищевой продукции проводился в  рамках реализации Федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография».

Фоторепортаж: