Орловский Роспотребнадзор напомнил правила, которые помогут пережить летнюю жару

В Орловской области установилась жаркая погода. Чтобы жара не стала мукой, а лето не оставило негативных воспоминаний, управление Роспотребнадзора по Орловской области предложило свои рекомендации. 

Во-первых, это водно-питьевой режим. Не отказывайте себе в воде. Не менее 2,5-3 литров жидкости в день выпивать нужно. При этом гораздо полезнее будет заменить сладкие газированные, энергетические, алкогольные напитки на морсы из ягод и чаи. 

Во-вторых, не забывайте что лето – это сезонные овощи, фрукты и зелень. Это не только полезно и вкусно, но и малокалорийно, что очень важно в жаркую погоду. 

– Необходимо предусмотреть снижение количества копчёных, жареных и скоропортящихся продуктов питания, – уверены специалисты Роспотребнадзора. –

Но помните, что необходимо тщательнее мыть любые продукты из-за всевозможных инфекций, которые в жару становятся ещё более опасны.

Кроме того, специалисты не рекомендуют приобретать продукты питания в местах неустановленной торговли,  без сопроводительных документов.  В условиях жаркой погоды наиболее безопасно делать такие покупки в стационарных организациях торговли с исправным холодильным оборудованием. А если на приобретаемом продукте ещё и нет полной информации (даты изготовления, срока годности и т. д.), от покупки следует отказаться.