5 января – Всемирный разгрузочный день

        В череде столь любимых нами зимних праздников не так давно появился еще один, и весьма актуальный. 5 января теперь во всем мире отмечают Международный разгрузочный день. Соблюдение правил разгрузки в период обильных застолий, скорее всего, не даст сильного эффекта похудения, зато поможет избежать прибавки в весе и сбоев в работе желудочно-кишечного тракта.

Известно, что в новогодние праздники резко увеличиваются объемы калорий, поступающих в организм. Мы в большом количестве потребляем копчености, жирные, сладкие, жареные блюда, которые содержат канцерогены. Разгрузочные дни помогают очистить организм от вредных соединений. К тому же во время такой разгрузки «уходят» токсины, вызванные употреблением алкоголя. То есть исчезают и головные боли, и тошнота, и общее недомогание.  

Кроме того, рассматривая вопрос правильного питания в период обильных застолий, стоит учитывать и такой важный момент. В праздничные дни смена привычного рациона и набора блюд является своеобразным стрессом для организма. Поэтому ни в коем случае не стоит сначала бесконтрольно есть все подряд в больших количествах, а потом резко переходить на «голодание». Чтобы не навредить организму, нужно выстроить грамотную стратегию питания и разгрузки.

Разгрузка благотворно влияет на пищеварение, нормализует кислотно-щелочной баланс и  помогает не «наесть» лишние калории и килограммы.

Часто случается, что на застолье люди переедают, после чего устраивают специальные разгрузочные дни или голодания. Да, если случилось, что человек переел, то разгрузка понадобится. Организм скажет об этом сам – чувством голода и выбором продуктов. Прислушиваясь к сигналам тела, можно заметить, что после употребления большего количества пищи, голод наступает позже или может не наступать целый день – значит и есть в это время не нужно.

В  день  разгрузки необходимо пить много воды и воздержаться от продуктов, задерживающих воду в организме: соли, специй, соусов. Ужин перед разгрузочным днем рекомендуется делать легким. Можно заменить привычные продукты кефиром, фруктами или овощным салатом.

Главное правило разгрузочного дня - баланс белков, жиров, углеводов и дефицит калорий. Можно ограничиться одним-тремя простыми продуктами и сократить количество калорий меньше тысячи за  день.

Рыбные и мясные блюда готовьте на пару или путем запекания в духовке, благодаря этому вкус не будет потерян, но жирность будет снижена. Майонез можно заменить на льняное и оливковое масло, лимонный сок или в крайнем случае майонез домашнего приготовления. Вместо привычных конфет и пирожных на столе украсьте его ягодами и фруктами.

За два часа до приема пищи съешьте продукты с содержанием белка или клетчатки — они долго перевариваются и поддерживают сытость продолжительное время.

Важно помнить, что питание с ограничением суточной калорийности подходит не всем. Противопоказаниями для проведения разгрузочного дня являются беременность и грудное вскармливание, сахарный диабет, болезни пищеварительной или мочевыделительной системы, нарушения метаболизма.

Каждому под силу продержаться один день во славу стройной талии и крепкого здоровья, ведь проводить разгрузочный день необходимо на полноценном сбалансированном рационе с уменьшенной калорийностью. В этом случае вас порадует не только результат, но и самочувствие.

Пусть разгрузочный день принесет вам только пользу и отличное настроение!