10 способов приготовить мюсли на завтрак: вкусно, полезно, быстро

Хлопковые зерна с жареными орехами, кусочками выпечки, малиновыми ягодами и йогуртом — это всего лишь малая часть того, что ты можешь добавить в свои мюсли. Но почему именно они являются важной частью здорового завтрака, каковы их преимущества по отношению к другим традиционным продуктам, и как правильно приготовить этот популярный диетический суперпродукт?

Подсолнуховые семечки, чернослив и свежие ягоды — все это можно добавить в свой рацион, но мюсли по-прежнему занимают одну из первых чувствительных позиций. Почему бы? Эти изысканные и доступные завтраки суперпопулярны во всем мире. Есть много причин, по которым мюсли являются незаменимой частью здорового рациона. Они помогают поддерживать вес, предотвращают ряд хронических заболеваний и делают прокишеворот жизненной силой.

Секрет успеха мюсли в их составе. Каждая пакетик содержит преимущества, которые вызывают настоящий фурор среди потребителей. Они богаты витаминами и минералами, белками, волокнами и антиоксидантами. Это означает, что они поддерживают здоровье кожи, сердца и глаз, помогают нормализовать иммунную систему и даже борятся с раком.

Так что же можно добавить в свои мюсли? Вы можете использовать фрукты, орехи, семечки, мед и другие ингредиенты, чтобы придать им дополнительный аромат и вкус. Однако главное правило заключается в том, что вы должны избегать добавления слишком много сахара или картофельной крупы. В результате ваши мюсли будут фантазийными, полезными и очень вкусными.

Насколько полезны мюсли для здоровья при их употреблении на завтрак? Этот вопрос волнует многих людей, и врачи-диетологи рекомендуют не пропускать самый важный прием пищи в день.

Завтракание важно не только для того, чтобы не чувствовать голода к обеду и не переедать, но и потому, что именно утром организм работает особенно интенсивно. Завтрак помогает активизировать обмен веществ на целый день и поддерживать оптимальную скорость метаболизма до вечера.

Одним из оптимальных выборов для завтрака являются мюсли, и это объясняется несколькими факторами:

• Мюсли содержат клетчатку, необходимую для поддержания здоровой микрофлоры кишечника и обеспечивающую нормальную работу его функций.
• Мюсли содержат зерновые хлопья, которые медленно усваиваются и долго сохраняют чувство сытости.
• Зерновые хлопья в мюсли помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови, укрепляют сердце и снижают холестерин.
• В мюсли содержится большое количество витаминов группы В, необходимых для здоровья волос, ногтей и зубов, а также оказывающих благотворное влияние на нервную систему.

Итак, можно сделать вывод, что мюсли - это полезный выбор для завтрака, который обеспечивает долгое чувство насыщения, поддерживает работу обмена веществ и дает необходимый организму комплекс витаминов и минералов.

Рецепт маффинов с мюсли и йогуртом

Время приготовления: 45 минут.

1. Налейте 200 граммов мюсли в миску и залейте их 125 граммами натурального йогурта. Оставьте на несколько минут, чтобы мюсли размокли.
2. В другой миске смешайте 100 граммов муки и 2 чайные ложки разрыхлителя.
3. В отдельной чашке взбейте яйцо и добавьте по вкусу стевию, фруктозу или мед, перемешайте.
4. Соедините смоченные мюсли, смесь муки с разрыхлителем и яичную массу, тщательно перемешайте.
5. Мелко нарежьте среднее яблоко, добавьте к тесту. Также можно добавить горсть кураги или изюма.
6. Выложите тесто в формочки для маффинов, заполняя их не более, чем на 2/3 от высоты. Тесто поднимется в процессе выпекания.
7. Поставьте формы в духовку, разогретую до 180˚C, и выпекайте маффины в течение 25 минут.
8. Дайте маффинам немного остыть, отставьте их на 10-15 минут.
9. Нежно достаньте маффины из форм и наслаждайтесь вкусом.

Подсказка: добавьте щепотку корицы, чтобы подчеркнуть вкус яблока.

Переосмыслим заголовок: "Рецепт печенья "Бодрый финик" с цельными злаками и сладкими финиками"

Приготовление этого печенья займет у вас 50 минут.

Чтобы приготовить "Бодрый финик", необходимо сначала разогреть 150 граммов сливочного масла на сковороде. Затем добавьте 40 граммов цельнозерновой муки, 300 граммов мюсли, 2 чайные ложки разрыхлителя, 50 граммов нарезанных фиников без косточки, щепотку ванилина, а также по вкусу фруктозу или стевию и соль на кончике ножа. Хорошенько перемешайте ингредиенты и добавьте яйцо. Хорошенько перемешайте все ингредиенты еще раз.

Выложите тесто ложкой на промасленный противень и выпекайте около 35 минут при температуре 200 ˚С.

"Бодрый финик" является богатым источником клетчатки и повышает пищеварение. Кроме того, так как финики уже являются достаточно сладкими, можно обойтись без дополнительного сахара в этом печенье.

Время приготовления: 10 минут.

Стакан мюсли заливаем стаканом теплого молока и ждем, пока они разметутся. В это время смешиваем полстакана натурального йогурта с двумя ложками жидкого меда, а также с тремя ложками дробленых фисташек без соли. Крупное яблоко натираем на терке и добавляем в смесь с йогуртом и фисташками. Затем всё это добавляем в размоченные мюсли и тщательно перемешиваем.

Полученный завтрак является идеально сбалансированным и содержит все необходимые вещества для здоровья. Фисташки - источник аминокислот и жиров, мюсли и яблоко - медленные углеводы, молоко и йогурт - белки. Это блюдо часто выбирают фотомодели и актрисы, которым необходимо всегда оставаться в форме и иметь энергию для долгих съемочных дней.

"Идеальное воскресенье": рецепт оладий с мюсли

Как приготовить вкусные и полезные оладьи всего за 30 минут? Вам потребуется 150 граммов мюсли, 500 грамм натурального кефира, 3 яйца, стевия, 200 граммов муки, 1 чайная ложка соды, лимонный сок, щепотка соли и 3 столовые ложки растительного масла.

Начните с замачивания мюсли в кефире на полчаса, а затем взбейте яйца со стевией по вкусу. Добавьте муку, соду, лимонный сок, соль и масло. Тщательно перемешайте, пока не получите однородную массу.

Жарьте оладьи на очень горячей сковороде с достаточным количеством растительного масла до золотистого цвета. Подавайте со своей любимой добавкой: кленовый сироп, легкая сметана или мягкий фруктовый творог.

Это блюдо не только вкусное и сытное, но и считается диетическим. Однако, оно довольно калорийное, поэтому следите за количеством употребляемых оладьев, если вы следите за фигурой. Кстати, мюсли являются идеальным завтраком, который хорошо вписывается в здоровый рацион, где орехи и сухофрукты придают необычный вкус."

Как выбрать качественные мюсли в магазине: рекомендации экспертов

Многие люди считают мюсли идеальным завтраком: быстро, сытно и полезно. Однако, как оказалось, не все виды этого продукта одинаково полезны. Все зависит от производителя и ингредиентов, добавленных в хлопья. Рассмотрим основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке мюслей в магазине.

Калорийность. Полезные мюсли не должны содержать более 450 калорий. Если вы следите за своим весом, лучше выбирать продукты с калорийностью не выше 400 ккал. Производители часто добавляют в мюсли шоколад, мед и орехи, повышающие калорийность.

Состав. Пожалуй, это основной критерий при выборе мюслей. Изучите состав и убедитесь, что в продукте нет синтетических красителей, ароматизаторов и других вредных добавок. Лучший вариант – мюсли из нескольких сортов хлопьев, например, пшеничных и овсяных.

Подслащивание. Как известно, добавка сахара вредна для здоровья. Предпочтительнее выбирать мюсли, придавленные медом. Не менее важно обратить внимание на долю добавленных сухофруктов и орехов, чтобы они не превышали 30% от общей массы.

Сырые или запеченные мюсли? Сырые мюсли менее калорийны, но многим не нравится их вкус; гранолу, или запеченные мюсли, делают, смешивая хлопья с медом и быстро запекая их в специальных печах. Запеченные мюсли слаще, хрустят, они могут залиться молоком или йогуртом, но их калорийность выше.

История мюслей. Мюсли впервые появились в конце 19-го века в США. Тогда они использовались в больничном лечебном питании и не были популярны. Но в начале 1960-х производители начали экспериментировать, запекая и добавляя различные вкусности. Сейчас мюсли снова на пике популярности, это связано с ростом интереса к натуральным и органическим продуктам.

Вот и все основные критерии для выбора качественных мюслей. Не ограничивайте себя в выборе вкуса, но помните, что здоровье должно быть на первом месте.

Как приготовить мюсли на завтрак: несколько рецептов для энергичного утра

Во время утренних забот, которые так охотно вторгаются в нашу жизнь, главным приоритетом является быстрое и питательное блюдо на завтрак - ведь это помогает начать день с правильной ноги. В этом отношении мюсли - один из самых популярных завтраков в мире. В этой статье мы рассмотрим несколько простых рецептов, чтобы помочь вам приготовить вкусные и питательные мюсли дома.

1. Классические мюсли

В чашку добавьте 1/2 чашки овсянки, 1/2 столовой ложки орехов, 1/2 столовой ложки изюма и 1/2 столовой ложки сахара или меда (по желанию). Добавьте 1/2 чашки молока или йогурта и хорошо перемешайте. Перед подачей посыпьте свежим фруктом или ягодами и полейте медом.

2. Мюсли с греческим йогуртом

В чашку добавьте 1 чашку греческого йогурта, 1/2 чашки овсянки, 1/2 столовой ложки меда или агавы, 1/2 чашки свежих фруктов или ягод по вашему выбору и хорошо перемешайте.

3. Мягкие мюсли

Нагрейте духовку до 150 градусов. В миске смешайте 1 чашку овсяных хлопьев, 1/2 столовой ложки корицы, 1/4 чашки бананового пюре (2 банана), 2 столовые ложки меда и 1/2 чашки миндаля (или других орехов). Сложите смесь в формы для маффинов и выпекайте 20-25 минут. Подавайте с йогуртом или молоком.

Какой бы рецепт вы ни выбрали, мюсли - отличный завтрак, который не только вкусный, но и питательный, что может помочь вам начать день с энергией и бодрости.

Печенье "Проснись и пой": быстрый и простой рецепт

Время приготовления: всего 20 минут.

Чтобы приготовить это вкусное и полезное печенье, вам понадобятся следующие ингредиенты: полтора стакана муки, столько же мюсли, половина чайной ложки разрыхлителя (или обычной соды с лимонным соком), 70 граммов подогретого сливочного масла и 1 яйцо. Если вы любитель сладостей, можете добавить сахар, цукаты, корицу, изюм, шоколадную крошку или любые другие ингредиенты на ваш вкус. Если же вы хотите приготовить низкокалорийную выпечку, ограничьтесь базовым рецептом.

Для начала соедините все сухие ингредиенты, затем добавьте яйцо и подогретое масло. Хорошенько перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Вам потребуется противень, который следует предварительно смазать маслом. Выложите массу на противень с помощью ложки и выпекайте 15 минут при температуре 180˚C.

Если вы хотите приготовить особенно полезное печенье, добавьте в него тыквенные семечки. Они являются великолепным источником витамина Е и фолиевой кислоты. Печенье "Проснись и пой" - идеальный вариант для тех, кто заботится о своем здоровье и любит сладости. Вкусное и простое лакомство в течение всего 20 минут!

Попробуйте приготовить десерт "Завтрак в стакане" всего за 5 минут. Для этого вам понадобится широкий стакан и несколько простых ингредиентов. Следуйте этим простым инструкциям.

Шаг 1: Возьмите широкий стакан и выложите в него слоями мюсли, йогурт (предпочтительно натуральный) и свежие ягоды. Если свежих ягод нет, вы можете использовать замороженные. Если у вас есть еще место в стакане, повторите все слои еще раз.

Шаг 2: Для более насыщенного завтрака вы можете заменить ягоды на нарезанный кружочками банан.

Вот и все, ваш завтрак готов! Быстро, просто и вкусно.

Насыщенный вкус и сладость в одном — это то, что делает батончики «Нет хандре!» идеальным дополнением к кофе. С этим рецептом любой человек может сделать свои собственные батончики в домашних условиях всего за 30 минут подготовки и 4 часа ожидания.

Сначала смешайте 100 граммов мюсли с 30 граммами сушеной клюквы и столько же меда. Затем на водяной бане растопите 200 граммов черного шоколада и добавьте его в смесь. Перемешайте, чтобы получилась густая масса. Выложите массу на поддон, накрытый пергаментом, разрежьте на порционные батончики ножом и отправьте в холодильник на ночь. Утром вы получите собственные, натуральные и энергетические батончики.

Особенно примечательна в этом рецепте черный шоколад. Он не только будет давать вашим батончикам насыщенный вкус, но также способствует выработке нейромедиатора серотонина — вещества, которое отвечает за чувство удовлетворенности. Без серотонина невозможно забыть про хандру и почувствовать себя хорошо.

К тому же, мюсли известны как любимое блюдо знаменитостей. Среди них Ферджи, Гвинет Пэлтроу, Мадонна, Сергей Лазарев, Анжелина Джоли, Кети Топурия, Юлия Ковальчук, Хайди Клум и Вячеслав Манучаров. Итак, и вы тоже можете стать членом этого престижного списка, создав свои собственные батончики «Нет хандре!».

Мюсли "Зимнее утро": полезный завтрак за 5 минут

Хотите быстрый и полезный завтрак, который даст вам энергию на весь день? Тогда попробуйте приготовить мюсли "Зимнее утро". Всего за 5 минут вы получите готовое блюдо, которое не только вкусно, но и полезно для организма.

Для приготовления мюсли "Зимнее утро" вам потребуются: стакан йогурта, полстакана мюсли, столовая ложка меда, нарезанные кусочками апельсин и яблоко, а также немного корицы для посыпки.

Просто смешайте все ингредиенты вместе и посыпьте сверху корицей. Этот завтрак даст вам заряд бодрости за счет высокого содержания витамина С из апельсина и железа из яблока. Исследователи уверены, что запах корицы повышает настроение и поднимает самооценку.

Мюсли "Зимнее утро" - это не только быстрый и вкусный завтрак, но и полезный продукт для вашего организма. Не забудьте попробовать его!

Рецепт смузи "Новый день"

Не всегда есть время на полноценный завтрак, но смузи "Новый день" можно приготовить за 3 минуты. Вам понадобятся:

• 100 грамм йогурта
• 100 грамм сливочного мороженого
• 50 грамм мюсли
• 100 грамм ягод

Все ингредиенты необходимо поместить в блендер и взбить до получения однородной массы.

Это блюдо очень сытное и легкое одновременно. Оно содержит много кальция, который не только укрепляет кости и зубы, но и способствует усвоению витамина В12, необходимого для правильной работы нервной системы. Аминокислота триптофан, содержащаяся в молочных продуктах, благоприятно влияет на настроение и помогает снять стресс. Кроме того, в смузи достаточно витаминов А и Е, которые являются эффективными антиоксидантами.

Вам понадобится всего 25 минут для приготовления вкусной закуски - крамбла «Счастье есть». Нам понадобится полкило замороженной клюквы, которую нужно смешать с натуральным заменителем сахара по вкусу. Затем, выложите эту смесь в форму для запекания с высокими бортиками и поверх насыпьте слой мюсли - потребуется около 200 граммов. Выпекайте крамбл в духовке при температуре 180 градусов Цельсия на протяжении 20 минут.

Наслаждайтесь не только вкусным, но и полезным блюдом. Клюква - это один из наиболее ценных источников витамина C. Она не только улучшает метаболизм, но и укрепляет иммунитет, а также продлевает молодость. А стевия по праву считается кладезью полезных веществ, в ней можно найти пектины, эфирные масла, аминокислоты, витамины С, Е, А, группы В, РР, селен, кремний, фосфор, калий, кальций, магний, медь и хром. Несмотря на ее сладость, стевия практически не содержит калорий, а гликемический индекс у нее равен нулю.

Фото: freepik.com